Bistro Schullian
Berichtsübersicht
Serviceart (Tische vs. Bar)
Zahlungsarten (Bargeld vs. Karte)
Monatsziel & Budget-Pacing
Individuelles ZielUmsatzziel basierend auf wochentagsgewichteter Hochrechnung
Ø €0,00 / Tag
Noch €0 in 0 Tagen
€0,00
0% vom Ziel
Ø €0,00 / Gedeck
0 Gedecke im Monat
Täglicher Umsatzverlauf
Umsatzentwicklung und Vergleich von Speisen und Getränken im Zeitverlauf
Speisen vs. Getränke
Prozentuale Umsatzverteilung
Umsatz nach Kategorie
Kaffee, Biere, Küche, Aperitifs, Desserts, Weine...
Wochentags-Analyse
Durchschnittlicher Umsatz und Gästeanzahl nach Wochentag
Wetter- & Temperatureinfluss auf das Geschäft
Wetterstation Bozen / Bolzano • Analyse von Wetterlage, Hitzezonen und Gästeaufkommen
Ø Tagesumsatz bei Sonnenschein
Ø Tagesumsatz bei Bewölkung
Ø Tagesumsatz an Regentagen
Ø Tagesumsatz
Ø Tagesumsatz
Ø Tagesumsatz
Ø Tagesumsatz
Bozner Hitzezone ("Bad Zone")
Ø Tagesumsatz
Bestseller-Rangliste
Nach UmsatzDetaillierte Auswertung der beliebtesten Gerichte, Getränke und Weine
| # | Artikel | Kategorie | Typ | Menge (Stk.) ↕ | Ø Preis | Gesamtumsatz ▼ |
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Archiv der Tagesabschlüsse
Gespeicherte Tagesberichte einsehen und Details analysieren
| Buchungsdatum | Wetter (Bozen) | Gesamtumsatz | Gedecke | Ø pro Gast | Speisen | Getränke | Bargeld | Karte / POS | Aktionen |
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Monatsübersicht & Jahresverlauf
2026Umsatzziele, Monatsvergleiche, Spitzen- und Tiefsttage sowie Jahres-Pacing im Überblick
Jahresziel: -- €
Berechnet auf Basis der bisher erfassten Monate
Monatliche Umsatzentwicklung vs. Monatsziele
Monatlicher Ist-Umsatz im Vergleich zum jeweiligen Zielwert inklusive Gästeaufkommen
Monatliche Detailanalyse & Rekorde
--Monatsdaten werden geladen...
Artikelname
GetränkeWarengruppe: Caffetteria • Anteil am Sortiment: 0%
Täglicher Verkaufsverlauf
Menge und Umsatz pro Tag im ausgewählten Zeitraum
Wochentags-Verteilung
An welchen Tagen verkauft sich der Artikel am stärksten?
Top Artikel im gewählten Zeitraum
Umsatzstärkste Artikel nach Ihren aktuellen Filtern
Warengruppen-Mix
Umsatzverteilung nach Sortimentsbereichen
Sortiments- & Artikelliste
Klicken Sie auf eine Zeile oder „Detail-Analyse“, um Trends und Wochentage einzusehen
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Art.-Nr.↕
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Artikelbezeichnung↕
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Warengruppe | Kategorie |
Menge (Stk.)↕
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Druckdatum: N/V
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Finanzabstimmung & Kassenabgleich
AbgestimmtBarbetrag (€0,00) + Kartenzahlung (€0,00) = Gesamt-Zahlungseingang (€0,00)
Centri di Produzione
Aufteilung nach Zubereitung (Küche vs. Schank)
Service & Verzehrort
Thekenverkauf vs. Tischbedienung
Revisions-Information
TCPOS Protokoll- & Dateipfad
- Berichts-ID:
- -
- Kassenlade (Cassetto):
- Cassetto 1
- Dateiname:
- -
Artikel-Aufstellung des Tages
Alle am Buchungstag gebuchten Artikel und Einnahmen
| Art.-Nr. | Artikelbezeichnung | Warengruppe | Menge | Einzelpreis | Gesamtbetrag | Anteil (%) | Aktion |
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